Arto-fekula

Arto-fekula
Almidoi
Materialak	kontserbako artoa
Historia
Honen produktua	arto

Arto-fekula^[1] arto-aleetatik ateratako almidoia da.

Ogia, pastak, bizkotxoa, pizza baseak eta abar egiteko erabiltzen dute; zopa lodigarritzat, txokolate beroa, krema, izozkiak eta abar egiteko ere bai.

Gurean izen herrikoia maizena da. Maizena 1856an erregistratu zen marka komertzial bezala eta Corn Products Refining Co.k lortu zuen 1900. urtean. Gaur egun, mundu guztian zehar saltzen da.

1. ↑ Euskalterm: [Hipermerkatuetako Produktuak Hiztegia] [2009]